Kulinari Oriental Negara Cina :

Rp72351

100 in stock

Rp72351

  • ISBN(s): 9786021270950
  • Author(s): Izwani, Indani,R. Akmal
  • Publisher: Syiah Kuala University Press
  • Published Date: 2018-08-17
  • Page Count: 158
  • Print Type: BOOK
  • Category: Travel
  • Maturity Rating: NOT_MATURE

100 in stock

  Ask a Question
SKU: PB-9786021270950 Categories: ,

Description

Buku ini disusun untuk menjadi bahan belajar bagi mahasiswa mengenai materi kulinari Cina.Pembahasan tentang Kulinari Oriental Cina yang terdiri dari sejarah dan letak geografis negara Cina, perekonomian negara Cina, bahan makanan khas negara Cina, piranti negara Cina, makanan khas negara Cina, Aneka resep masakan negara Cina. Keseluruhan materi buku mengenai Kulinari Oriental Cina, disusun berdasarkan Rencana Pembelajaran Semester (RPS). Buku ini juga disusun berdasarkan kurikulum yang mengacu pada Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) dan ditunjang oleh referensi yang ada.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Kulinari Oriental Negara Cina :”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

No more offers for this product!

General Inquiries

There are no inquiries yet.